红豆糯米粉可以做什么

红豆又叫蜜豆,很多人都吃过,红豆可以做出很多美味的食物。而糯米粉和面粉是差不多的,红豆糯米粉主要就是这两种食材为主要食材。红豆糯米粉可以做出很多美味的甜点,口感绝佳。

1.红豆糯米饼

澄粉倒入少许开水,搅拌成絮状,用手揉压成团,加入糯米粉、糖粉。加适量的冷水和橄榄油调成面团,把红豆馅和面团混合。加入米粉揉成面团,因为红豆馅有水分,这时候可以根据湿度加一点水或者不用加,面板上抹油,取一块面团擀成0.5厘米的面皮,用模型压出一个一个的小饼,摆在抹油的盘子上,冷水上蒸锅,水滚后,蒸15分钟。

2.红豆糯米糍

糯米粉用筛子筛过,牛奶里加入适量的白糖拌匀。将牛奶倒进糯米粉里不停搅拌调成没有粒状的面糊将牛奶倒进糯米粉里不停搅拌调成没有粒状的面糊,糯米糊放在锅里隔水蒸十分钟,红豆煮好后用锅加入适量的白糖炒干爽备用。戴上一次性手套取一小块糯米团弄成薄片状裹入红豆馅,弄成圆形状,最后裹上椰蓉即可。

3.红豆糯米糕

小米洗净,锅中放水,放入小米大火煮15分钟。15分钟煮成粥,红枣洗净去核切碎,糯米粉、小米粥、红枣、糖搅拌。揉成团,整成长方形,整好的面团放入模具中,锅中放水,放入糯米糕蒸,蒸20分钟,20分钟出锅放凉脱模。

时间: 07-22

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糯米粉可以做什么

糯米粉是一种粉末,也就是人们把糯米浸泡后用水磨打成浆状,然后用一个布袋子装着糯米水,把它吊起来等水滴晾干以后布袋里面就是湿的糯米粉了,如果还要保存更久那么只要把湿的糯米粉完全烘干,那么成品糯米粉就这样制造成了,那糯米粉可以做什么呢,相信已经有很多人都知道它的作用.   现在糯米粉既可以自己制作,其实超市或商店等都可以买到成品糯米粉的,糯米粉可以做什么很多人知道.它能够在我们过年.初一和十五的时候做出美味的汤圆之类的食品和小吃,它很具有自己的特色和美味.下面我就介绍一种用糯米粉制作出来的小点心:

用糯米粉可以做凉粉吗

大家在夏天的时候都吃过凉粉,是一种清热解渴类的食物,而且还可以起到消暑的作用,也是夏天我们最爱的饮食之一,一般我们都是在外面吃,其实凉粉也是可以在家里自己做的,只要我们有做凉粉的食材就可以,特别是制作的方法也比较简单,那么,糯米粉可以做凉粉吗?下面我们来进行一下了解. 糯米粉不能做凉粉,如果是当饭吃的是用米.绿豆.豌豆或各种薯类淀粉制作;如果是甜品是用凉粉草制作. 凉粉的制作方法 主要原料: 绿豆淀粉100克.水600克.黄瓜1根 调料:蒜.盐.白糖.凉拌醋.生抽.橄榄油.香油.辣椒油 做法:

水磨糯米粉怎么做汤圆呢

芋圆糯米粉其实杭椒的了.而且芋圆是奶茶店和甜品店的话,比较常见的食物的了.作为一道著名的汉族小吃,芋圆这一道甜品的话,其实是属于福建地区的了.当然了,在台湾地区的话,其实也是一个传统甜点的了.当然了.常见品牌有很出名的鲜芋仙芋圆.芋圆糯米粉怎么做? 以芋头蒸熟后压成泥,加上地瓜粉及水拌匀成团,搓揉成长条形再切成小块,放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆.加入地瓜粉较Q,改用太白粉则较软.相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆.均是台湾九份的著名小吃之一.煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法

糯米粉怎么做汤圆呢?

汤圆可以说是中国最传统的一种食物了,逢年过节其实汤圆经常会吃的,寓意着团团圆圆,而汤圆的制作必须使用到糯米粉,那么现在我们可以来具体了解一下用糯米粉制作汤圆的一些步骤以及技巧问题. 制作汤圆所需要的材料,包括糯米粉温开水,首先要将糯米粉加入温开水进行搅拌和面,这是重要的一个步骤,如果此时发现面不是很柔软的话,那么还有一个技巧是可以揉小部分的小面团放入锅里面煮开,煮熟之后捞出来,再把它放入先前的面团当中一起均匀地和面,这样和出来的面会比较的柔软有弹性,最后就根据自己的喜爱做成一个个小汤圆放到开水里

芋圆糯米粉怎么做

平时我们在吃芒果冰或者喝奶茶,吃烧仙草时都会加点芋圆进去,感觉QQ的很好吃,口感不错.是台湾地区传统的一道甜品,就是用芋头和地瓜粉下去做的,也可做地瓜圆.芋圆可以放在冰糖水里食用,冬天可以做成热食配豆花一起吃.夏天就搭配刨冰一起食用.家里自己也可动手制作芋圆其实也很简单: 1.紫薯和南瓜去皮,切成块,上蒸笼20-30min,至蒸熟 2.将蒸熟的紫薯和南瓜捣成糊(戴上一次性手套直接捏也可,我就喜欢享受那种凌虐的快感!!你们随意感受下(OvO) )分别放入两个碗中 3.将木薯粉倒入两个碗中,然后将它

糯米粉可以做南瓜饼吗注意什么?

现在很多人流行吃南瓜,但是大多数的人都是因为听别人说,而盲目的吃南瓜,其实不知道南瓜到底有什么样的营养物质,也不清楚吃南瓜对于人的身体到底有什么样的帮助.因此今天我就要告诉大家一些关于南瓜的一些有关知识,让我们了解每天吃南瓜对于人的身体健康到底有什么样的帮助? 南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用,其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖尿病:南瓜含有蛋白质.糖类.脂肪.纤维素.钙.磷.铁,胡萝卜素.维生素C.腺嘌呤.精氨酸.瓜氨酸.天门冬氨酸

糯米粉到底能做鸡蛋饼吗

平时我们在做年糕的时候,做汤圆的时候最少不了的一位东西那么就是糯米,酥糯可口的糯米,不仅仅是黏黏的,而且吃到嘴里面糯糯的口感,让人非常的喜欢,生活当中也受到了很多人的欢迎,糯米吃起来滋味好,香味浓,对于糯米粉能做鸡蛋饼吗?怎样制作才能够好吃呢. 鸡蛋饼吗有什么功效" alt="糯米粉能做鸡蛋饼吗有什么功效"> 准备材料 材料:鸡蛋4个.(4人量,今天早上吃早餐的人多) 配料:牛奶100毫升.糯米粉适量 调料:白糖适量 步骤 1:准备好材料. 2:鸡蛋打入稍大点的碗中,加

糯米粉做芋圆怎么做呢

很多人都吃过芋圆,这道我们汉族的传统甜点一直受到人们的好评,特别是在炎热的夏季吃到一份甜品简直很爽的感觉.但是很多吃货也想着在家做芋圆,可是没经验每次做的都是四不像.糯米粉柔软.韧滑的作用,是很多食品经常会用到的一道食材,而且糯米具有健胃养脾的功效.那么今天我们就来给大家说说怎么用糯米粉做芋圆. 事实上,在做芋圆的时候,也是可以用糯米粉来做的,不过做出来的芋圆的口感可能会有种比较粘稠的感觉,跟用地瓜粉做成的芋圆可能会有点不一样.下面就介绍用糯米粉做芋圆的做法. 主料:红薯260g.紫薯260g.

糯米粉做糍粑

食物在制作上,都是需要对材料选择好,这样制作出的食物,才能够非常不错,那不同的食材在制作食物上,都是有着不同,所以选择食材前,就需要对它的制作方式进行认识,这样使得可以知道,它都可以制作成什么佳肴,那糯米粉做糍粑是不错之选,具体该如何进行制作呢? 很多人对糯米粉做糍粑方法并不是很清楚,因此在对它选择的时候,也是对这样问题,进行很好的了解,这样在选择的时候,可以放心进行,在制作的时候能够顺利. 糯米粉做糍粑: 花生糯米糍粑 材料 1- 糯米粉 200克, 幼糖30克,水适量 2- 粘米粉100克