酱香春笋尖的做法

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春笋尖的做法">

1.新鲜春笋去皮,把下半截切掉,笋尖部分切四瓣

2.把切好的笋尖在淡盐水中煮8分钟,以彻底去除笋的苦涩味即里面的草酸等。

3.煮好的笋尖捞出,青椒切条

4.备好豆瓣酱黄豆酱和冰糖

5.锅中放油炒香姜蒜末,下入酱和冰糖

6.炒出红油,

7.如果太干可以加一点水继续翻炒1--2分钟

8.酱汁都包裹在笋尖上出锅。

今天的酱香春笋尖就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

时间: 10-23

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