如何挑选黑米小米

每天早上我喜欢做些粥来喝,如何挑选黑米和小米啊。早上刚起床孩子没有食欲,只做些太干的食物吧有些咽不下去,我就每天在做些粥来喝,可成天都是白粥我都喝腻了,就想换一些其他的粥来喝,就想买些黑米和小米,换着每天的做给孩子吃,这两种米我以前没有买过。不知道怎么挑选,就约上妈妈一起去买,这次购买我收益丰厚,学会了好多,我现在就讲讲我刚学到的如何挑选黑米和小米的方法,以及制作黑米粥的方法。

黑米的黑色集中在皮层,胚乳仍为白色,因此,消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉,观察米粒是否呈白色,若不是呈白色,则极有可能是人工染色黑米;小米可取少量放于软白纸上,用嘴哈气使其润湿,然后用纸捻搓小米数次,如纸上有黄色,说明待测小米中染有黄色素,另外,也可将少量样品加水,观察水的颜色变化。   此外,选购时还可看色泽、外观和闻气味、尝味道。一般黑米有光泽,很少有碎米,无虫,不含杂质。可在手中取少量黑米,向黑米哈一口热气,然后立即闻气味,优质黑米具有正常的清香味,也可取少量黑米放入口中细嚼,优质黑米味佳,微甜,无任何异味;正常的小米米粒,大小、颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,无杂质,气味和味道判断与黑米相同。

黑米粥 原料:黑米100克、红糖适量。 做 法:先将黑米洗净,放入锅内加清水煮粥,待粥者至浓稠时,再放入红糖稍煮片刻即可食用。 黑米的常用食疗方 “三黑”粥 原料:黑米50克,黑豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。 做法:共同熬粥加红糖调味食之。 常食能乌发润肤美容,补脑益智,还能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。 黑米银耳大枣粥 原料:黑米100克,银耳10克,大枣10枚。 黑米粥做法:一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。 能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。 黑米莲子粥 原料:黑米100克,莲子20克。 做法:共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。 能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之也可防病。

自从和妈妈学会了如何挑选黑米小米以及制作黑米粥的方法后,我就可以换着给孩子做了,孩子现在一看见我做黑米粥就特别的高兴,而且非常的喜欢喝,以前早上的没有食欲变成了现在的风卷缠云。我看见孩子这样吃早饭,我真的好高兴啊。

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怎样挑选黑米比较好

黑米这是一种非常有营养的食材,随着人们养生保健意识的提高,越来越多的人经常的食用黑米,黑米的含有的营养非常的高,对于老人.小孩.女性而言有着非常好的效果.特别是中医认为黑色的食材能够帮助人们更好的达到养生补血的效果,因此经常食用黑米的人气色会比其他人要好,而且皮肤也比较的光滑,黑米营养好,那么怎样挑选黑米比较好呢? 将米粒外面皮层全部刮掉,若米粒内部不是呈白色,则有可能是人为染色了.优质黑米的黑色集中在皮层,胚乳仍为白色,且有光泽,颗粒均匀,少有碎米,无虫,不含杂质. 取少量黑米,哈一口热气立即

如何挑选黑米

我们在购买食物的时候总是会看外观去购买,有的时候吃起来口感并不是特别的好,其实是在购买食物的时候掌握好选择方法,才能保证食物的口感更好和更加的美味,下面一起看一下什么样的黑米好. 1.看: 看黑米的色泽和外观.一般黑米有光泽,米粒大小均匀,很少有碎米.爆腰(米粒上有裂纹),无虫,不含杂质.次质.劣质黑米的色泽暗淡,米粒大小不匀,饱满度差,碎米多,有虫,有结块等.对于染色黑米,由于黑米的黑色集中在皮层,胚乳仍为白色,因此,消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉,观察米粒是否呈白色,若不是呈白色,则极有可

挑选优质黑米要掌握四个诀窍

如何挑选黑米?现在人们的生活条件越来越好,所以说健康饮食的观念也在增强,因此,在饮食选择上也希望能够选到最利于身体健康而最优质的食物.黑米,是一种很养生的食材,很多人家中都会常备,但是在选购的时候,却比较疑惑怎样的才是优质黑米,下面就为大家讲讲挑选黑米的技巧. 第一.看黑米的颜色 正宗的黑米表面是黑色,里面实际是白色,而且颜色也是深浅不一,像百谷一品的黑米就是这样,虽然每一粒都很饱满,但是颜色方面却并不像某些黑米那样黑,这才是真正的黑米. 第二.闻黑米的味道 无论什么物品,真正的自然物都是有一定

那些让女性阴道干涩的问题

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产妇喝黑米粥的好处有哪些

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电饭煲黑米粥的做法

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粗粮粥搭配食物有哪些

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缤纷杂粮煎的做法

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小米黑米绿豆粥如何制作呢

炎炎夏季身体容易上火,多吃一些五谷杂粮对身体有好处,清了去火的绿豆既滋补又解毒的美食,对于去除痘痘和治疗身体乏力有着不错的功效,特别是小米当中特有的营养价值,可以给我们的身体补充好的蛋白质,还可以提高个人的身体能力,一道小米黑米绿豆粥如何制作呢,怎么做好吃呢?具体的这个方法快来了解一下的文章. 一.材料: 黑米1小把,绿豆1小把,糯米1小把,薏仁1小把,大米1小把 二.做法: 1.把所有原料洗净,放适量水,入高压锅煮熟即可. 三.小诀窍: 1.没有高压锅,可以提前将所有原料浸泡几个小时或一晚,再