制作蛋黄油的做法

食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关制作蛋黄油这道菜的做法。

1.将鸡蛋放入煮蛋器肉煮熟,然后剥出蛋黄放入碗中。

2.1边炒边把蛋黄压的越细越好。蛋黄均匀的受热,大约15分钟后,蛋黄会有点烧焦。

3.2锅开小火,放入蛋黄,用勺子压碎。

4.20分钟时开始起浓烟,这时开始只要翻搅几下即可,30分钟左右,浓烟达到最大,蛋黄会变成黑色,看起来像沥青,此时用锅铲压,会流出蛋黄油。关火把油倒入容器内。

对于一些人来说,要做制作蛋黄油也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

时间: 10-25

制作蛋黄油的做法的相关文章

蛋黄油的做法及其用途

   蛋黄油在我们古老的中国就已经起到了很大的作用,使很多人可以治疗大量的疾病,对于很多方面来说,这是特别重要的,所以这种即能做药的蛋黄油又能够做食物的蛋黄油大家肯定是很喜欢的,作为我们这种平时如果遇到什么烫伤之类的,此药物作为收藏给以后诊断还是有很大帮助的!     一.蛋黄油的做法:     原料:熟咸鸭蛋黄1000克 生姜50克 大蒜100克 洋葱150克 色拉油2500克    制法:    1.熟咸鸭蛋黄压成泥:生姜去皮切细丝:大蒜切指甲片:洋葱切细丝.    2.炒锅置火上,放入色拉

牛奶馒头(奶粉制作)的做法

饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如牛奶馒头(奶粉制作)的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人. 1.两碗面粉倒入光盆中 2.准备温水,奶粉(我的奶粉是甜奶粉,我感觉挺甜了,所以没有再加糖,如果喜欢更甜一些的可以再加适量白糖) 3.奶粉倒入温水中搅拌 4.酵粉倒入面粉中(也可以直接加进温奶中搅拌再拌入面粉中) 5.温奶倒入面粉中搅拌 6.揉搓成圆团后进行1-2小时发酵,可在底盆下放热水

面皮的制作方法的做法

面皮的制作方法是一道做法非常有生活味道的家常菜,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐.味精.酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水. 1.在1斤面粉里加入3克盐,凉水和面,面可以活硬一点,成团之后醒10分钟 2.开始洗面,就在水里揉搓 3.找个大点的盆,倒入一点凉水,不要没过面团,在面团一半的位置适宜 4.面在水里洗上四,五遍就可以啦,留下的是有点发黄的面筋 5.揉到面水很浑浊了就换一盆水,之前洗面留下的水不要倒掉,另备一个大点的盆留置好了

西瓜球的制作方法的做法

很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼,西瓜球的制作方法是一道适合新手学习的菜肴.不需要非常复杂的做法,简单翻炒就好.这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道,饭后一碗汤味道更好. 1.西瓜20厘米左右吧,便于操作,反正面都可以挖,挖球器一个,没有挖球器可以用奶粉勺子 2.从中间开始挖,按压挖球器,开始旋转,如果是无籽西瓜挖出来的会更漂亮呢 3.旋转一圈就可以挖出来啦 4.重复一遍步骤,挖完所有的西瓜球,每挖一个留点空间,不然挖出来不会圆 5.挖出来的放进盘子里,奶粉勺子挖的不专业,烂渣渣

烤箱制作酸奶的做法

随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的.今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍烤箱制作酸奶的做法. 1.准备好材料.选择全脂牛奶,因为牛奶乳脂含量越高,越容易发酵. 2.12做酸奶用的小瓶子在开水中煮开. 3.21用步骤1中的奶瓶夹子取出,倒扣开水瓶子,使瓶子中的水滴出来.同时将步骤4中用到的分装瓶子也煮一下. 4.12将900ml牛奶和砂糖放入奶锅中加热到50左右,并搅拌均匀.关火后,倒入100ml淡奶油搅拌均匀.在45度左右的时候倒入

制作汤圆的做法

冬天来了,制作汤圆非常适合在这个季节使用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多.不能过少,从人口来加入水,因为汤汁才是最为诱人的. 1.糯米粉加开水拌成花絮状 2.揉成面团 3.切成剂子,揉开 将红豆沙包进去,封口揉圆即可. 吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的,制作汤圆的做法简单,还能为家人带来幸福的感觉.

快速制作辣白菜的做法

平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴.那么,这里就先来给大家一下快速制作辣白菜这道菜的做法. 1.主料:白菜,韩国辣椒酱. 2.1放辣椒面,盐,味精,姜末,蒜末,料酒,辣酱.辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少. 3.2白菜一颗,洗净一片片剥下来,到大量盐挤掉水分,过凉白开,再挤掉水分. 4.搅拌均匀,记得一定要带一次性手套哦,不然手会辣乎乎的. 快速制作辣白菜的做法,已经告诉大家了.自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下.

面包机制作面包的做法

健康的身体并不是必然的,我们每个人都有必要学会珍惜,而想要身体好,饮食就一定要健康,去外面吃饭就可能无法保证健康,因此,自己做还是比较明智的,面包机制作面包的做法简单,可以在十几分钟内就完成. 1.干烧十分钟清洗 2.纯牛奶 3.炼奶,奶油少许 4.先液体,在面粉,在盐糖对角放,中间酵母粉 5.中途偷偷看了一眼 6.3小时后出锅(出锅前20分钟可刷蜂蜜水或蛋黄) 7.小心烫手 8.成品 在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管面包机制作面包的做法很简单,但它的美味却是公认的.

吐司(面包机制作)的做法

任何一种食材都具备本身的营养价值,不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味,想要知道吐司(面包机制作)的做法,可以尝试清炒或是做汤,这些做法味道都非常好. 1.材料准备齐全(这是750克的量) 2.水,糖,奶粉,鸡蛋,黄油全部加入面包桶 3.加入面粉,对角挖两个洞,分别放盐.酵母!(一定要对角放) 4.放入面包机,设置成标准面包就耐心等待吃面包吧! 5.滴滴滴!两个半小时面包好了!好香啊! 6.软软的,而且甜度的话可以按照自己的口味调节!好诱人呀! 7.让我们一起做起来吧! 自己在家做饭虽然