辣萝卜烧肉的做法

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1.所有食材准备好。

2.白萝卜和胡萝卜洗净,切成滚刀块。

3.猪肉洗净,切成小块。

4.切好的猪肉放生抽,老抽,麻油,料酒,淀粉抓匀腌制20分钟。

5.炒锅加热,倒入适量的食用油,放葱姜爆香。

6.倒入腌制好的猪肉下锅快速翻炒。

7.大约翻炒2分钟,猪肉变白发硬。

8.倒入白萝卜块翻炒片刻,并加入适量的盐。

9.倒入半碗水(水不要多,不能没过食材,因为萝卜里含有一些水分的。)盖上盖子焖煮5分钟。

10.萝卜变软,快收汤时,倒入胡萝卜翻炒。

11.胡萝卜变软后,加入一勺白糖,拌匀后,即可关火装盘。

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的辣萝卜烧肉您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。

时间: 10-23

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