请问香蕉能加热的吗?

香蕉是比较美味的水果。小编个人比较喜欢吃香蕉,但是人香蕉是比较难保存的食物了,但是不要担心,香蕉除了扒皮直接吃以外,香蕉还有很多的做法,很多人不了解香蕉的其他的做法,这边小编教大家香蕉其他做法,其实香蕉是可以加热的,看了你就会做了,平时可以在家做给家人吃。

                                                   

「 拔丝香蕉 」

▼食材:

香蕉、鸡蛋、面粉、淀粉、色拉油、白糖

▼做法:

1、切滚刀块;

2、拍生粉、调糊,面粉和生粉的比例的7-3,加一个鸡蛋;

3、用手抓匀的原因是把面粉的颗粒抓匀,抓到成一根线直直的落下没有停顿就好了;

4、锅内放油烤至六成热,香蕉挂糊下去炸第一遍;

5、炸一遍取出;

6、开始熬糖;

7、慢慢的闻的到糖的香味道,泡泡在发生变化,会慢慢粘稠

8、泡泡变小,粘稠感慢慢变色之后,倒入炸第二遍的香蕉即可

「 脆皮香蕉 」

▼食材:

香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠、色拉油

▼做法:

1、将鸡蛋磕入盘子中打散,然后加入一大勺面粉,搅拌成粘稠的面糊;

2、香蕉去掉两头四边,整理成1字长方形;

3、将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊;

4、用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上;

5、然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,让香蕉再次的沾满面包糠;

6、拿起沾满面包糠的香蕉,稍抖一抖掉多余的面包渣,然后再放入油锅中,小火慢炸;

7、炸至一面颜色稍黄,再翻面炸黄另一面即可捞出控油;

8、趁热吃,还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的。

「 冰镇脆皮香蕉 」

▼食材:

香蕉、巧克力、燕麦片、椰蓉、巧克力酱

▼做法:

1、香蕉斜切两半,用水果叉或雪糕棍将香蕉固定,麦片掰碎粒;

2、巧克力隔水融化(小朋友做的话用微波融化就行,注意要用低温档,半分钟半分钟的加热,不要一次热很长时间,容易热糊了),稍晾一会,至巧克力液变浓稠一点,可以用手指头沾一点试试,不烫手就行了;

3、将切半的香蕉沾上巧克力液,再在麦片碎粒中滚一圈沾满麦片,然后放在不沾布或油脂上,等敲开了冷却成型就行了;

4、爱吃凉的,放冰箱冷藏或冷冻一会(半小时或更短时间都行),就是冰镇的脆皮香蕉啦。

「 蜜烤香蕉 」

▼食材:

香蕉、黄油、白砂糖、柠檬汁、蜂蜜

▼做法:

1、将所有材料准备好;

2、将黄油和细砂糖放入平底锅中,用小火融化;

3、将去皮的香蕉放入平底锅中,用小火煎至双面金黄;

4、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火;

5、将香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜;

6、放入预热好的烤箱中层,160度,烤约8--10分钟。

买的香蕉如果保存不好烂了的话就不要吃了,香蕉最好也不要空腹吃,香蕉含有的成分,如果空腹吃的话对身体不利,每次吃香蕉的时候也不要吃得过多,吃过的香蕉皮不要随便扔在地上,以免踩上去滑倒,每天吃一个香蕉对人体是极好的。

时间: 10-29

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