清淡菜谱家常菜做法大全

湖南四川这类地方很多人都比较喜欢吃一些重口味的食品,可是其实也有一些人比较爱清淡的食物,可是自己在家却不知道该怎么做,今天小编就给大家介绍一下清淡菜谱家常菜做法,而且,先给大家介绍几种非常不错对身体很好的菜,希望大家学习了之后可以经常煮食给自己的家里人吃,相信你们学过之后就一定不会后悔的!

食材1. 主料:百合30 克,粳米100 克。 2.调料:白糖。详细步骤将百合洗净,将粳米淘洗干净,都放入铝锅内,加适量水,烧沸后改为文火煮成粥,调入白糖即成。

按:百合粥具有滋阴液、养心肺、安神止咳作用。用于治疗肺阴虚所致的干

咳、咯血,亦治疗心阴虚所致失眠、心烦、精神不安、惊悸等病症。亦可作

为白细胞减少症辅助食疗粥。常人食之,可健康少病。

百合粥 鲜百合100g剥好洗净,与粳米150g共煮粥。有清热、润肺、宁心安神的功效。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。

食材原料:胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣, 调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用。详细步骤1.洋葱一颗、红萝卜半根、美国芹一根、高丽菜四分之一颗切片,以奶油炒至变色。

2.开红烧牛肉罐头一罐,下锅,加水六碗。

3.煮至滚,加蕃茄糊一颗(或蕃茄酱三分之一瓶)、酌量以醋和糖调味。

4.加盖以小火煮20到30分钟,完成。

食材荷兰豆100克,冬菇(浸软)20克,植物油1汤匙,食油3汤匙。(A) 椰菜花(切成小花)100克,番茄(切成楔状)100克,小玉米笋(切开两边)70克, 蘑菇50克。详细步骤1、将鲜蘑、莲子、荸荠、山药、笋、胡萝卜分别用沸水焯烫制熟备用。 2、发菜泡洗干净后,用手捏成球(大小象红枣),备用。

3、.胡萝卜、笋切成3厘米长、1.5厘米宽、0.3厘米厚的片。荸荠、栗子、素鸡、鲜蘑、面筋、山药、榆耳、石耳、冬菇均按其本身形状切成一分厚的片。白果用刀切成片。

4、油菜心由中间剖开,切成寸段。

5、取铁锅一只上旺火烧热,加入花生油烧至七成热时,将鲜蘑、冬菇、榆耳、石耳、胡萝卜、笋、山药、白果、荸荠、栗子、莲子、面筋、素鸡、油菜心、素肉丸、红枣下入锅内煸炒,然后加入精盐、酱油、白糖、姜汁、汤调拌均匀,旺火等汤汁烧沸后改小火烧,五分钟左右改大火并将发菜球、素鱼丸放入锅内边缘,加入味精,见汤汁减少时将水淀粉淋入锅内,随后将香油淋入锅内,即可装盘上桌。

上面就是几种不错又有营养的清淡菜谱家常菜做法,这种不咸不辣的食物其实也是有另一番风味的,大家可以回家精心的制作一道好好品尝一番,如果你们觉得不错的话,可以推荐给自己的朋友,而且这样的食品最适合生病之后静养的患者朋友吃,既美味而且对身体健康非常的好呢。

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