香酥麻酱烧饼的做法

现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做香酥麻酱烧饼。

1.酵母用温开水融化,放置片刻;

2.称量好面粉,把酵母水和白糖加入;

3.揉匀和成面团,饧发半小时;

4.麻汁、香油、盐混合,加入一块豆腐乳;

5.充分搅拌混合均匀;

6.饧发好的面团,稍微揉一会,排出气泡;

7.将饧好的面团擀成薄饼状,厚度约3mm。

8.将调匀的馅料均匀涂抹在面皮上;

9.靠近自己的一侧向外卷起,呈长条状;

10.再揪成等份的小剂子;

11.揪住小剂子两端,向下折叠,调整成圆形饼坯,放置片刻;

12.表面蘸水弄湿后,再蘸一层黑芝麻,摆入烤盘,入烤箱中层,180度烤制20分钟即可;

13.香喷喷的烧饼出炉咯~趁热赶快咬一口吧,香酥掉渣呢哈!

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对香酥麻酱烧饼感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

时间: 10-23

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