时蔬牛肉卷饼的做法

健康的饮食能够让我们越来越健康,远离各种疾病困扰,为了告别水肿的情况,大家学会做时蔬牛肉卷饼,时蔬牛肉卷饼的做法非常简单,把材料放水中泡半个小时,加入红枣、红米等一起熬水即可,记住食材一定要新鲜,否则会影响口感。

1、面粉倒入适量开水拌成絮状!

2、加入凉水揉成软面团,盖上湿布饧半小时!

3、牛腱子切成大块水开煮几分钟捞出放入高压锅,锅里放入适量老抽,黄豆酱,黄酒,白糖,葱姜蒜,花椒,八角,盐,开水,上汽炖至半小时,时间到了关火再闷至两小时让牛肉更入味,我是头天晚上炖的第二天早晨用!

4、饧好的面团搓成长条,切成大小相同小面剂!

5、团圆摁扁,两个饼胚中间抹油,油面与油面相对摞起来擀成薄饼!

6、电饼铛预热抹油放入饼胚,饼上面也抹油!

7、烙至中间鼓泡翻面,大概1-2分钟即熟!

8、熟了将饼从中间揭开,薄饼就烙好了!

9、土豆丝胡萝卜丝在锅里放点盐,胡椒粉炒熟!

10、鸡蛋打散摊成饼!

11、牛肉切条,鸡蛋切丝!

12、取一张饼放入生菜,土豆丝,胡萝卜丝,牛肉,鸡蛋香菇辣椒酱,卷起就可以享用了!

13、成品图!

在外面吃饭可能无法保证食物的卫生,自己做才能吃得放心,时蔬牛肉卷饼做法简单,健康有保证。

时间: 12-05

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