尾骨炖豆角南瓜的做法

人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下尾骨炖豆角南瓜的做法。

1.1待水再次沸腾后再煮一分钟就可以把骨头捞出

2.2烧一锅开水 水开后将尾骨倒入

3.12尾骨捞出后过清水冲干净浮沫待用

4.21南瓜去皮,用勺子挖去囊肉并切成小块

5.1豆角洗净去筋,掰成两到三段

6.2一个小土豆 去皮 切成滚刀块

7.锅内倒入适量油烧6成热时将所有配料倒入煸炒

8.将猪尾骨倒入锅内大火进行翻炒

9.倒入两勺料酒,一勺老抽,一勺生抽继续翻炒几下

10.倒入豆角 翻炒翻炒翻炒 一直炒到豆角颜色变深 翠绿色的

11.颜色变深后 加入开水 水要末过食材 大火烧开转中小火慢炖(记得要盖盖子哦)

12.炖大概十分钟后,将土豆和南瓜倒入锅中,加入一小勺十三香和适量盐,翻炒几下继续中小伙炖

13.待土豆可以用铲子轻松铲碎 就差不多可以了 大概八分钟 开大火收一收汁

14.大功告成啦 肉已经很软烂了 而且一点都不柴 裹着有馥郁南瓜香的汤汁

上面关于尾骨炖豆角南瓜的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

时间: 10-23

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