葱花鸡蛋摊饼的做法

现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做葱花鸡蛋摊饼。

1.1将面粉和鸡蛋稍稍搅一下,然后加适量清水(我大概加了250毫升)搅匀。加适量盐(我加的一小勺,真的有些咸了,少点吧),喜欢吃五香味的可以加五香粉,喜欢吃孜然味的可以加少许孜然粉,看自己喜欢了,然后搅拌均匀

2.2葱切葱花,适量面粉放入盆中,加入葱花和一个鸡蛋

3.如果面糊调的稀一些的话摊出来的饼比较薄,如果面糊稠一些的话摊出来的饼就会稍微的厚一些!我调的面糊就是用勺子舀起来往下倒得时候能轻松的拉出比较细的直线来!开小火锅烧微热(手放锅上方能够感觉到烘烤的热气)

4.舀一勺面糊放锅里,用铲子快速的转动一圈,将面糊摊薄。等到上面的面糊全部凝固的时候翻面,摊至一面颜色微黄,另一面有淡淡的焦斑的时候就可以了

5.摊好的饼趁热吃,有葱花的香味,非常的好吃!个人意见,非常适合做早饭吃!

葱花鸡蛋摊饼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

时间: 10-24

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