怎样挑选好的乌龙茶

中国有着悠久的茶文化,就算是今天仍然有很多人非常喜欢喝茶。茶的种类有很多,像乌龙茶就是不少的宠爱。但是,现在茶叶市场的情况鱼龙混杂,不乏一些拿次茶来充当好茶的例子,况且有些茶叶的价格不菲。因此,正确挑选乌龙茶的方法就成为了很多爱茶者关注的事情。那么,怎样挑选好的乌龙茶?下面咱们就来详细了解下吧。

首先我们要弄清乌龙茶的分类。乌龙茶有三大主产区——福建、广东和台湾省。这三大产区的乌龙茶又分为五大产地的乌龙茶——武夷山乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。我们要挑选茶叶,首先就是弄清这五大产地都有什么市场上比较常见的好茶。如果连这个乌龙茶是哪里产的都没有概念或者比较模糊的话,就很难挑选到好的茶叶。下面我们分产地来说明。

武夷山乌龙茶:

武夷乌龙总的挑选原则是:外形肥壮紧结匀整,为扭曲的条球型,俗称“蜻蜓头”;叶背起蛙皮状的砂粒,俗称“蛤蟆背”;色泽绿润带宝色,俗称“砂绿润”。这三个词是很有代表性的也很形象,挑选武夷乌龙茶的外观标准主要就是这三点。从开汤来说,香气隽永,汤色一般呈橙红色,清澈无杂质。叶底柔软弹性好,叶脉呈浅黄色,叶片呈黄绿色,叶片边缘有类似浅铁红色的小斑。

闽南乌龙茶:

闽南乌龙茶总体来说和武夷山乌龙很类似,但是也有区别:首先是外形,闽南乌龙更显沉重卷曲;其次是色泽,闽南乌龙的砂绿不如武夷乌龙的明显;最后是汤色,闽南乌龙的汤色更清亮为偏黄色。

闽北乌龙:

闽北乌龙整体上比武夷山乌龙和闽南乌龙的品质要差一些,主要名茶包括:①、 闽北水仙。条索紧结,叶端扭曲,色泽油润,有鳝鱼皮色,具兰花清香,汤色橙红,叶底红边鲜艳。

②、 闽北乌龙。条索紧结,叶端扭曲,色泽乌润,香气细长,汤色金黄,绿叶红边。③、 白毛猴。这款乌龙很有意思,外形白毫披覆,汤色橙黄,叶底黄绿,香气浓郁。

广东乌龙:

广东乌龙茶总体来说,条索肥壮匀整,色泽褐中带灰,油润有光,汤色黄而带红亮,叶底非常肥厚。最突出的是广东乌龙的香气,独树一帜,而又芬芳馥郁。较为常见的香型有:类似栀子花的黄枝香、桂花香、蜜兰香、芝兰香等等。

台湾乌龙:

台湾乌龙总体来说,条索整齐,色泽翠绿或墨绿,干茶的香气比较明显,冲泡汤色蜜绿、蜜黄、金黄到橙黄,味道细腻持久,活性强,回韵好,通常叶底不是很肥厚,偏柔嫩。

有关怎样挑选好的乌龙茶的介绍,大家应该清楚了吧。挑选乌龙茶还是非常有技巧的,大家肯定都希望自己能够品尝到正宗的乌龙茶,掌握了这些方法之后,平时我们在买茶的时候,就能够辨别真假,喝上上好的乌龙茶了。

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大家都知道经常喝茶对保证身体健康十分有利,是养生健康饮食的好选择,乌龙茶经常饮用有降低胆固醇等功效,是许多人喜爱的茶品,那么怎样才能挑选到品质优上的乌龙茶呢,下面小编来为大家介绍一下.   第1次购买要试喝,看看是否适合口味.   第2次买同样茶品要确定有效期限.   另外还可以通过外观.味道及汤色进行品质优劣的判断:   1.形美:干燥完全.叶形完整,不能有太多茶角.茶梗.黄片或杂物,色泽鲜艳,柔光均匀不能枯暗不明.   2.味香:香气浓郁清纯.明显而不腻.如东方美人的熟果香(蜜糖香).包种.

如何挑选乌龙茶呢

 乌龙茶的历史比较悠久,也比较有名,就想铁观音.普洱茶一样,即便是不懂茶的人也知道这样的名茶.但是想要细究乌龙茶,想必能说出个所以然来的人就不是很多吧,特别是在挑选和品鉴乌龙茶等这些需要专业人士讲解的方面.为了让不是很懂茶但喜欢喝茶的人能买到优质的乌龙茶,今天本文就讲解下如何挑选乌龙茶. 龙茶以芽大粗壮,白毫明显,红.黄.绿三色相同,色彩鲜.形状稍短.条索紧结者为上选品.但当自己去买时就会遇到怎样来鉴定乌龙茶的好坏的问题.下面从四个方面介绍鉴定乌龙茶的好坏. 鉴定乌龙茶的好坏一:不要买"三无包装

如何挑选乌龙茶

每一种食物都有不同的营养价值,我们在食用任何食物的时候不仅与做法有关也与食材的选择有直接的关系,所以我们平时在购买食物的时候要掌握好选择的方法,下面一起来看一下什么样的乌龙茶好. 同一件饰品.衣服.器具,在不同的地方就有不一样的价格,不仅是商家的价格定位不同,更关键的是产品的品质,因此我们购买东西都会货比三家,挑选到自己满意的为止,购买乌龙茶也是这样,但是如何挑选乌龙茶呢?除了根据个人口味之外,我们还要参照什么条件呢? 作为福建茶饮大类的乌龙茶类,在市场上品种繁多.仅铁观音就有清香型铁观音和浓香

乌龙茶怎么挑选好

喝茶是我们很多年前老祖宗留下来的良好生活习惯.茶对身体的好处有很多,能积极的改善身体的很多不适症状,还可能会对一些身体疾病有比较好的预防效果.在很多的食物茶都是我们生活中必不可少的饮品.茶有很多种类,比如乌龙茶.红茶等.那么乌龙茶怎么挑选呢?下面我们就来详细介绍下.   龙茶以芽大粗壮,白毫明显,红.黄.绿三色相同,色彩鲜.形状稍短.条索紧结者为上选品.但当自己去买时就会遇到怎样来鉴定乌龙茶的好坏的问题.下面从四个方面介绍鉴定乌龙茶的好坏.    鉴定乌龙茶的好坏一:不要买"三无包装"

乌龙茶茶叶怎么分辨好坏

作为爱好喝茶.懂茶的人来说,挑选一款不错的茶叶是非常简单的一件事情.但是对于不懂茶叶的人来说,想喝茶而去挑选茶叶的时候,往往不知道该如何下手.对于不懂茶叶的人来说为了选一款好茶而费尽心思,最后的结果往往还是不合心意.如何挑选上好的茶叶,还是有章可循的. 乌龙茶茶叶怎么分辨好坏" alt="乌龙茶茶叶怎么分辨好坏"> 市面上多数见的铁观音和武夷岩茶,都属于乌龙茶类(又称"青茶"),在市场上品种繁多.仅铁观音就有清香型铁观音和浓香型铁观音,清香型铁观音又

什么黑乌龙茶对身体好?

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黑乌龙茶功效是什么?

乌龙茶它具有非常好的溶脂瘦身的作用,对于很多身体偏胖的朋友来说,在减肥期间适当的喝一些乌龙茶,都能够使得减肥效果得到明显的提升,它里面所含有的单宁酸,对于脂肪的快速代谢是非常有好处的,并且除了减肥之外,乌龙茶对于我们身体很多的疾病也会有很好的防治作用. 乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据.因为茶中的主成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶. 大家都知道,乌龙茶是中国茶

桂花乌龙茶的功效有哪些

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经常喝乌龙茶减肥么

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