番茄龙利鱼的做法

我们知道,很多菜搭配得好,不但美味可口,能够提供我们食用外,搭配得当的话,还能起到养生的功效,我们知道番茄是含有很多维生素的蔬菜,而龙利鱼的优点在于它含有的不饱和脂肪酸很多,能够起到抗动脉粥样硬化的作用,所以两者搭配,是否能起到养生的神奇功效呢,我们一起看看。

番茄龙利鱼是一道我们容易做的菜,虽然做法简单,但是两样养生的东西加在一起,造成的影响确实很大的,我们可以从番茄上补充维生素,从龙利鱼上面得到不饱和脂肪酸。下面看看番茄龙利鱼的做法。

1.将龙利鱼改刀,片成鱼片,不需要太薄,对刀功要求不是很严了!

2.鱼片加姜片、料酒、盐腌制半小时,腌好之后将料酒倒掉,加入蛋清抓匀备用。

3.番茄加入热水浸泡,去皮!将去皮后的番茄切丁!

4.炒锅烧热,倒入食用油。油热后放入花椒爆香后将花椒捞出(不喜欢花椒味道的可以省略),爆香葱姜,倒入番茄,炒至糊状,加入热水!

5.待番茄汤烧开后,滑入鱼片,稍煮片刻捞出。依次放入千页豆腐、杏鲍菇、金针菇、水发木耳,煮熟之后放入滑好的鱼片,加盐、胡椒粉调味(我家不吃味精,喜欢吃的可以加)!出锅放入香菜点缀!

据营养专家称,龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

同时据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

上文我们介绍了番茄的营养价值和龙利鱼的营养价值,这两者的营养价值都是非常的高,龙利鱼有抗动脉粥样硬化的作用以及增强记忆力等方面的好处,番茄能补充我们人体需要的维生素,上文也给出了制作番茄龙利鱼的五个步骤,大家可以学习制作。

时间: 06-29

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番茄龙利鱼丸饭的做法

番茄龙利鱼丸饭的做法,没有大家想的那么复杂.先把餐具,调料准备好.然后按步骤开始做,记得控制好火候. 鱼丸饭的做法"> 1.1这是所需的调料: 2.2将食材准备好,洗净:胡萝卜切碎末: 3.12番茄切碎:洋葱切丁:胡萝卜切碎末:龙利鱼剁成鱼泥:准备2片生姜切片: 4.21鱼泥里放少许盐: 5.放入黑胡椒碎: 6.放入料酒: 7.1放入蛋清: 8.2放入香油: 9.1放入胡萝卜碎: 10.2放入面包屑: 11.放入少许洋葱碎和姜末,用筷子朝一个分方向搅打上劲儿: 12.手上沾点水将鱼肉滚成小

香煎龙利鱼的做法

鱼是很多人都喜爱吃的食物,在对鱼选择上,需要对鱼进行了解,这样吃的时候,才能够放心的进行选择,很多人在吃鱼的时候,都不知道该如何做好,不同的鱼制作方式也是不一样的,因此在选择鱼前,对它的制作方法也是要进行很好认识,那香煎龙利鱼的做法是很好选择. 很多人对香煎龙利鱼的做法并不是很清楚,这类鱼在制作上,方法也是比较简单,但是要现在对它的制作流程进行了解,这样制作的时候,才会知道该如何制作最佳. 香煎龙利鱼的做法: 材料:龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖. 做法: 1.材料:龙利鱼(

煎龙利鱼的做法

鱼是很多人都喜爱吃的,鱼的种类比较多,在对鱼选择上,都是可以根据自己的喜爱进行选择,常见鱼就是鲤鱼,这样的鱼肉质鲜美,而且在制作上,也是有着一些不错的方法,那龙利鱼也是不错之选,这样的鱼含有的蛋白质比较多,煎龙利鱼的做法怎么样呢? 很多人对煎龙利鱼的做法并不是很了解,这样的鱼在制作上,也并不是很复杂,不过在制作龙利鱼的时候,也是需要对它的制作方式进行很好认识,使得制作时候都是能够顺利的进行. 煎龙利鱼的做法: 材料:龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖. 做法: 1.材料:龙利鱼(

冷冻龙利鱼的做法

鱼是很多人都比较喜爱吃的,鱼的种类比较多,在对鱼选择上,要现在对鱼先进行了解,这样在制作的时候,才会知道该选择什么样的方法,使得吃的时候,都是能够安全的进行,那龙利鱼是很多人最爱,它的肉质鲜美,吃的时候也是很可口,冷冻龙利鱼的做法都有什么呢? 很多人对冷冻龙利鱼的做法并不是很清楚,因此在对它制作的时候,也是需要对它进行很好的认识,尤其是在食材搭配上,需要先进行全面了解,使得制作的时候能够轻松些. 冷冻龙利鱼的做法: 香煎龙利鱼 材料:龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖. 做法 1

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糖醋龙利鱼是一道著名菜肴,糖醋龙利鱼的口味以酸甜为特色,糖醋龙利鱼的做法大全是非常多的.糖醋龙利鱼的做法不算太难,做的时候要注意步骤,做糖醋龙利鱼的时候要注意火候. 1.将龙利鱼柳切断,淀粉.水和盐调成糊,将鱼柳段挂浆.油热,将挂浆的鱼段入锅炸至金黄成形,捞出沥油,锅中少许油,倒入番茄酱.糖,不断搅拌,而后加入鱼段,待鱼段都均匀挂上酱汁后,倒入盘中,略撒芝麻粒即可. 2.将适量面粉.生粉.吉士粉和少量泡打粉调制成脆皮糊备用.将龙利鱼对半剖成两半.将龙利鱼切成条状备用.将切好的龙利鱼用少许盐和料酒