香草海绵蛋糕的做法

除了家庭主妇,很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间,毕竟一个人的精力有限,这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习,香草海绵蛋糕的做法就比较简单,适合有工作的女人。

1、准备好所有所需的材料

2、把鸡蛋全部打到打盘里,海绵蛋糕用的是全蛋,不需要分离

3、加一瓶盖醋到蛋里(没塔塔粉,用醋代替)

4、把糖全倒进去

5、用打蛋器把糖和蛋溶在一起

6、打几分钟后,泡泡会越起越多

7、打着打着泡泡会越来越少,中速打十分左右,出现纹路就可以了

8、分三次筛进面粉(香草粉放到面粉里)

9、筛进面粉拌匀,这时候先把烤箱预热十五分钟

10、依次加牛奶、油拌匀

11、拌好的蛋糕糊就这样了,尽量不要有泡

12、烤盘涮上油防粘

13、把蛋糕湖倒进烤盘,轻轻震出气泡

14、蛋糕糊多了,多出来的做几个杯子蛋糕

15、放进预热好的烤箱,上下火150度,烤35~40分钟

16、烤的过程中注意烤箱中蛋糕的变化

17、把烤好的蛋糕拿出来倒扣在烤网上,等凉了再脱模

18、蛋糕成功脱模.明天的早餐有着落了

很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,香草海绵蛋糕的做法简单,可以打消顾虑。

时间: 12-05

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