青椒炒鸡块的做法大全

肌肉的功效有很多种,而且肌肉当中,含有的营养价值非常的高那么相信大家都喜欢吃鸡肉,为大家推荐一道非常独特的,而且非常适合爱吃辣的朋友们,来使用的青椒炒鸡块的做法,有兴趣的朋友们大家来一起了解一下吧!

新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精、鸡精、香醋、糖葱花各适量。

做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝或者切块(怕麻烦的人可以选择切块)。

2.将鸡蛋打在碗里,放一点糖和盐,打散。

3.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒至七成熟(如果喜欢吃老点的可以多炒会)倒出。

4.往锅内倒入少许油(20克),烧热,放入葱花炝锅,煸炒出香味,放入青椒丝(或块),加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,关火,放少许鸡精,香醋炒几下,即可出锅。

注意: 一定不要放味精,它和鸡蛋相克,对人体不好。

1.买琵琶腿两个,切块、洗净,然后做开一锅水,放入鸡块煮开,将水倒掉,鸡块洗净备用;

   2.切葱姜,少来点蒜也可;

   3.青椒两个洗净,切块,备用;

   4.锅放底油烧热,用葱姜蒜炝锅,倒入鸡块翻炒,此时放少许老抽、生抽(少许的意思就是拿瓶子轮一圈,前提是瓶盖只开一个小孔),一点点胡椒粉、两勺糖(我喜欢甜的口味,家里糖勺小,所以放了三勺),加水半碗吧,炖一会儿;

   5.加水炖的时候,放入青椒,翻炒几下,然后盖上锅盖焖一会;

   6.汤汁少了后,放入盐、鸡精,翻炒几下出锅。

青椒炒鸡块的做法方法,不仅非常的简单,而且的非常适合年轻朋友们来使用味道也是相当的一级棒,听到这里大家是不是口水都快流出来呢,那快来尝试如何制作吧。

时间: 06-06

青椒炒鸡块的做法大全的相关文章

炒鸡块的做法大全

炒鸡块是我们平时经常可以吃到的,而且很多人也是会做的.炒鸡块的做法大全有很多,但是一般人掌握的也就是其中的一样而已,不过这一样做法对于一般人的平时生活来说也已经足够了.鸡块其实也就是肌肉的一种而已,不过鸡块的个头要比一般的鸡肉要大一点,而且鸡块上面的肉也要稍微多一点. 炒鸡块其实也只是鸡肉的吃法中的一种,但是就像上面说到的那样,炒鸡块的做法通常是有很多的.鸡肉是我们平时生活中的一种常见肉类,也是很多人非常喜欢吃的一种肉类.那么,下面就来详细地介绍一下关于炒鸡块的做法大全. 美味炒鸡块 材料 嫩鸡

青椒炒鸡块的做法是什么?

青椒炒鸡块是日常生活中比较常吃的菜品,不但特别美味,而且还营养极其丰富,特别适合虚劳瘦弱的人群食用,更重要的是青椒炒鸡块的做法非常简单,只需要9步就可以完成,特别适合自己在家做. 一.用料 主料:鸡腿3个,青椒1个 辅料:食用油500克,盐5克,料酒1汤匙,胡椒粉1茶匙,玉米淀粉1汤匙,鸡蛋清1个,葱1段,姜适量,生抽1汤匙,水淀粉1汤匙 二.青椒炒鸡块的做法 1.鸡腿去骨切块,放入盐,料酒,胡椒粉,玉米淀粉,蛋清,抓匀后腌20分钟 2.青椒切块,葱,姜改刀 3.热锅凉油放入鸡块 4.鸡块变色发

辣炒鸡块的做法大全

每次去食堂吃盖饭都会要辣子鸡块盖饭,这道源于四川的名菜在北方十分受欢迎.那么你知道它的详细做法吗?今天就来学习辣炒鸡块的做法.从鸡肉的选取,调料的制作,以及作料的选择,我们一一教给大家.大家可以根据所介绍的不同做法进行制作,也可以根据自己的口味做适当调整. 炸鸡块的做法 ·配 料:  鸡胸肉(或鸡腿肉) 1斤 :蛋(打散) 3个 :面粉 1杯 :面包粉 1杯 辣椒粉 根据自己口味定 盐.少许 白胡椒粉 少许 蛋 1个(打散):面粉 1大匙 蕃茄酱 少许 保洁膜(或塑胶袋) 2张 : ·操 作: 

炒鸡块的做法大全,这些方法你明白吗?

鸡肉是平时吃到的食物,但各种鸡肉美食味道差别很大,因为制作的过程不一样,今天介绍一种新的做法,那就是把鸡块炒来吃,但想要做好这道美食并不容易,接下来学习正确做法. 一.美味炒鸡块 材料 嫩鸡1只,青红辣椒适量. 做法 1.将鸡肉切成小块,焯去血水备用: 2.炒锅烧热,倒入一小勺油润下锅,然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块: 3.大火翻炒一分钟左右,林入2大勺料酒,再翻炒均匀,淋入生抽4大勺,老抽1大勺,翻炒均匀上色: 4.从入适量开水(与鸡块1:1的量即可),大火烧10-15分钟左右,看到汤汁基本烧开,撒

青椒炒鸡块

青椒我们也叫做是大椒或者是灯笼椒,青椒的特点是果实大而且辣味不刺激,青椒我们一般很少用来作为调味料而是用来作为蔬菜,青椒的外表是非常翠绿好看的,所以用青椒来做菜能做出很多精美的菜肴,常见的做法是用青椒来炒肉,例如我们可以做出青椒炒鸡块. 青椒炒鸡块的做法非常的简单,我们只需要将食材鸡肉和青椒一起炒就可以,当然青椒炒鸡块的做法也有很多,但是只要我们注意一些细节就一定能做好这道菜. 青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科.和红色辣椒统称为辣椒.果实为浆果.别名很多,大椒.灯笼椒.柿子椒都是它的名字

鸡块的做法大全

鸡肉是大家在平时都会吃的吧,鸡肉和我们经常吃的猪肉不一样,它的脂肪也是很低的,特别是高血压的人在平时想吃肉的时候,就可以吃一些鸡肉了,而且鸡肉的吃法是很多的,特别是鸡块的做法,我们去肯德基的时候也喜欢吃鸡块吧,今天我们就教大家鸡块的做法大全. 鸡肉大家是不是都爱吃呢,在平时做饭的时候也会经常做一些鸡肉吧,特别是鸡块,就是鸡腿肉,他的做法是很多的,特别是红烧鸡块,下面我们来看看鸡块的做法大全,了解更多的美食. 红烧鸡块 主料:仔鸡500g. 配料:盐适量.姜1块.葱1段.香葱适量,白糖1茶匙.啤酒

青椒炒土豆片的做法大全

其实现在很多的人都是非常喜欢吃的一个小吃货,恐怕只有上班的时间里面才可以暂时停住吃货的脚步,青椒炒土豆片也是大家在饭桌上一个非常常见的菜肴,下面我们就一起来了解一下青椒炒土豆片的做法大全. 制作工艺: 主料:土豆(黄皮)250克,青椒250克, 调料:植物油20克,酱油5克,醋3克,白砂糖4克,盐3克,花椒2克,味精2克,大葱5克,姜5克,白皮大蒜5克 做法 1.将青椒去蒂籽洗净掰成块; 2.土豆去皮洗净切成片; 3.葱姜蒜切片; 4.炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用; 5.炒锅

青椒炒鸡胗的做法有哪些呢?

青椒炒鸡胗是一道非常美味的佳肴,在宴席或者家庭聚会上面是经常用到的菜肴,鸡胗的劲道和青椒的鲜香能够完美的融合,让鸡胗吃起来非常的有味道,制作青椒炒鸡胗的方法也不难,只需几个关键步骤就可以,那么,青椒炒鸡胗的做法有哪些呢? 做法一: 1.青椒摘蒂.洗净后切成块,鸡胗洗净后切成片. 2.炒锅烧热放油,下葱姜. 3.倒进鸡胗片翻炒,淋点料酒. 4.炒至鸡胗紧缩后盛出. 5.锅内再放点油. 6.下青椒煸炒. 7.有辣味后倒进鸡胗,加蚝油. 8.再加点糖.盐.鸡精. 9.翻炒几下就行了. 做法二: 1.鸡

青椒滑鸡块的做法

据可靠消息报道,很多人已经被"懒"癌缠上.所谓"懒"癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌.胃癌的产生,基本上都是吃的原因.如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌.下面,就让我来给大家说一下如何做好青椒滑鸡块. 1.鸡腿踢去腿骨,先在鸡肉上切十字花刀,再切成核桃快:青椒切块:葱切马蹄葱:姜切片 2.鸡块用盐.淀粉上浆 3.上过浆的鸡块用5成热的油滑油 4.葱姜炒出香味,下青椒块炒至断生,下鸡块.盐.料酒.胡椒粉.鸡精,翻炒均匀 小编今天