浇汁香菇青菜的做法

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1.1锅里清水烧开,放香菇入锅烫3分钟。

2.2青菜用盐水洗净,香菇提前泡发。生抽同少量淀粉,白糖,清水调成汁备用。

3.放青菜烫2分钟,主要是烫青菜头,可以用筷子夹起青菜尾部,以免叶子烫过了。将烫好的青菜、香菇摆盘。

4.起油锅,倒少量油,爆香姜末、蒜末。

5.将调好的汁倒入锅里,烧开后熄火。

6.将烧开后的汁浇在香菇青菜上即可。

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了浇汁香菇青菜的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

时间: 10-23

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