怎样顿鸽子汤呢

鸽子汤美味又大补,无疑是许多人的心头爱,但是有的时候又会怕饭店里做的不干净,很多人都想要自己做却苦于不知道方法,今天我就来为大家介绍一下怎样炖鸽子汤,希望能帮助到大家,想要学习的朋友赶紧来看看吧。

制作食材

鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒

制作流程

1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;

3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;

4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

营养价值 编辑

科学研究仍未证实鸽肉对于产妇回奶症状是否有直接关联。对于25岁以下的女性,鸽肉可能会影响到子宫收缩,干扰人体正常发育。食用时间长,若出现不适,建议立即就医。

另外,虽然鸽肉所含营养价值高,但缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,以及人体正常生命必须的碳水化合物。

现代科学表明,人体内含有20种以上构成蛋白质的氨基酸,这些氨基酸对于人体而言都是必须的,不存在“优质”“非优质”之分。只吃鸽肉,反而会导致其他蛋白质的缺乏,造成人体亚健康,进而造成身体虚弱。

怎样顿鸽子汤呢?上面的内容已经详细的的告诉了我们炖鸽子汤的方法,我相信大家也一定都了解了,值得注意的是,鸽子汤虽然好,但是也要适时适量的吃哦,要不然不但不会给人的身体带来好处,反而还会影响人的身体健康。

时间: 11-21

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