白萝卜鲫鱼汤的做法是什么

随着现代生活水平的极速发展,人们可以享受更多的物质生活,生活水平的提高也让人们对养生保健的要求更加的苛刻,许多养生保健品成为了人们的选择,但是所有的保健品都比不上一份美味的白萝卜鲫鱼汤,这种汤的营养丰富,是一种传统汤品,下面就来看看白萝卜鲫鱼汤的做法是什么的介绍吧。

萝卜是我们中国人喜食的蔬菜,尤其是秋冬季节。 鲫鱼萝卜汤是一道有着保健食疗作用的营养滋补汤。 可补气血,益脾胃,利水湿,配以萝卜可更加增强健运脾胃,化痰止咳,开胃消食的功效。 所以这是一道老少皆宜的食疗滋补保健汤。

1. 准备好所有的食材。

2. 鲫鱼洗净入油锅中煎至。

3. 煎至两面金黄即好。

4. 萝卜去皮切片备用。

5. 汤锅中倒少许油加热,放入鲫鱼和葱姜。

6. 然后加入开水。

7. 加入白酒。

8. 加盖大火烧至15分钟。

9. 然后放入萝卜继续烧制。

10. 萝卜变透明加入盐。

11. 再加入胡椒粉调味。

12. 淋入少许香油关火。

如何做出奶白的鱼汤:

1?鱼要煎至金黄,煎透才好。

2?汤锅要加热,然后再倒入开水,一次性加足所需水量,不可中途加水。

3?要大火加盖煮至。

只要做到这几点,这样就可以做出无腥味奶白鱼汤。

白萝卜鲫鱼汤的做法是非常简单的,但是看似简单的做法却需要用心来做,因为鲫鱼的腥味比较重,需要一定的技巧来去除腥味才能让汤喝起来味道更加的鲜美,以上介绍的白萝卜鲫鱼汤的做法是大家可以学习的,希望大家能够在家里面学会制作。

时间: 05-29

白萝卜鲫鱼汤的做法是什么的相关文章

红白萝卜鲫鱼汤的做法

祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是"吃"来的.所以为了健康,我们一定要吃得健康.而吃得健康,我们最好能够自己下厨.下面,就请大家先跟我学一下怎么做好红白萝卜鲫鱼汤. 看完我的介绍,相信你对红白萝卜鲫鱼汤的做法已经有了一定的掌握了.那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实.

白萝卜丝鲫鱼汤的做法

现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果.今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的白萝卜丝鲫鱼汤. 1.1锅中放油,下姜片煸香. 2.2鲫鱼去除内脏和黑膜,洗净沥干水份备用,同时备好姜片.萝卜.香葱. 3.1加入一大碗清水,大火烧开后. 4.2下鲫鱼至两面金黄. 5.撇去浮沬. 6.大火继续煮至汤色变白. 7.加入萝卜丝同煮. 8.盖上锅盖,用中火炖上四十分钟左右. 9.最后加入盐和葱花即可. 这道白萝卜丝鲫鱼汤的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,

白萝卜煮汤的做法有什么

    白萝卜具有增强免疫力,促消化和保护我们肠胃的功效,其营养价值很高,而且一般人群都是可以食用的,我很喜欢吃白萝卜,到了吃白萝卜的季节的时候几乎每天都会做白萝卜汤给家人喝,而且女性经常喝对皮肤也很好奥,白萝卜煮汤的做法有很多种,下面我把我比较擅长的来和大家一起分享下.     鲫鱼白萝卜汤     材料     鲫鱼3条,白萝卜半只,葱,姜,蒜,香菜适量     做法     1.新鲜的鲫鱼去鳞去内脏,鱼身双面斜打花刀:     2.锅烧热后,下油,油热后,下入鲫鱼双面煎黄:     3.把

白萝卜鲫鱼汤怎么做?

白萝卜鲫鱼汤汤味鲜美,而且有很好的滋补作用,能够改善身体虚弱四肢无力等这些状况,而想要做出美味的白萝卜鲫鱼汤,也要注意处理干净鱼,因为鱼腥味,就会影响到食物的口感. 一.做法 辅料.葱.姜 调料.盐.鸡精(可省),醋(可省) 1. 鲫鱼一条处理干净 2. 白萝卜适量 3. 白萝卜切薄片,越薄越容易入味 4. 葱.姜切片 5. 葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬 6. 添入汤碗容量1.5倍的水 7. 大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右 8. 加入薄白萝卜片 9. 接着

萝卜银耳鲫鱼汤的做法

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华.那么,现在小编就来传授大家关于萝卜银耳鲫鱼汤详细做法. 1.12白萝卜洗净切细丝,银耳用冷水泡2小时以上,把蒂摘掉洗净沥干水分 2.21葱挽把,姜切片,胡椒4-5颗碾碎 3.炒锅用姜搽一下烧热,放入一小勺猪油烧到5-6成热 4.把鲫鱼放入 5.1把火开到最大,倒入一升左右的水,放入拍碎的花椒.生姜片.挽成把的葱.1/2小勺料酒 6.2火稍关小

萝卜丝鲫鱼汤的做法

每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环.就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力.所以,这个时候,该有一点"新鲜的血液"来冲击你.你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做萝卜丝鲫鱼汤这道菜吧. 1.白萝卜洗净去皮,切丝备用,丝不宜切的太细,切太细很容易煮烂. 2.121小火将锅烧热,放油:姜片放进去,炝香. 3.212将鲫鱼洗净,去掉雨肚子里的黑膜,不然做出来的鱼会很腥.洗净后,把鱼身和鱼肚子里的水擦干净,防止煎制的时候迸溅. 4.放入鲫鱼,下面垫姜片,

萝卜丝鲫鱼汤的做法有哪些

萝卜丝鲫鱼汤,不仅营养美味,同时对身体保健也可以达到很好的效果,本身鲫鱼的营养价值就很高,还可以帮助我们顺气开胃,清淡润口,而关于萝卜丝鲫鱼汤的做法,有以下这两种. 方法一 材料: 鲫鱼2条(约500克),白萝卜300克,香葱2棵,生姜1小块, 调料: 食用油25克,料酒1/2大匙,精盐2小匙,味精1小匙, 做法: 1.鲫鱼宰杀洗净,在鱼身两面各划5刀, 2.白萝卜去皮洗净,切细丝, 3.香葱洗净切段, 4.生姜洗净切片, 5.锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,倒入适量水.鲜肉丝.香葱段

萝卜鲫鱼汤的做法,相关技巧记住了吗?

人们在炖汤的时候喜欢加入萝卜,比如在炖鲫鱼汤的时候同样可以这样做,萝卜鲫鱼汤已经成为了比较流行的美食,普通人也可以自己下厨做这种汤,具体的制作方法如下: 一.萝卜鲫鱼汤的做法 所需食材 活鲫鱼2条(400克).白萝卜150克.调料:酒15克.精盐.味精.胡椒粉.葱.姜适量,佐料:猪油60克. 制作方法 1.将活鲫鱼去鳞.挖鳃,从腹部剖开除去内脏,洗净.萝卜用清水洗净,削去外皮,切成6厘米左右长的粗丝.葱洗净打成葱结,姜拍松待用. 2.炒锅炒热放入猪油烧至五成热时,投入姜,放入鱼煎至两面略黄,加入

萝卜鲫鱼汤的做法介绍

又到了做菜时刻了,今天小编为你们倾情奉献"萝卜鲫鱼汤".有人会问为什么不是"萝卜鲤鱼汤"."萝卜草鱼汤"."萝卜鲇鱼汤"?其实也可以这样做的,只是小编比较传统,不想做创新的菜式,正如<作对联>的台词一样"天对地"."风对火"."大陆对长空"一样的,都是约定俗成的词.咱们先来说说萝卜鲫鱼汤的做法. 萝卜鲫鱼汤具有消脂化痰,润肺止咳,消积化 滞的功效,对高血脂