这16款健脾养胃粥千万别错过!

粥香甜软糯,是养胃的首选食物,小编今天要介绍的是具有健脾和养胃双重功效的粥,下面一起来看看健脾养胃粥做法大全。

1.扁豆山药莲子粥

材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。

做法:以上四味加水共煮为粥。

功效:适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。

2.莲子芡实粥

材料:莲子、芡实、大米。

做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。

功效:镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。


3.南瓜胡萝卜小米粥

材料:小米、南瓜、胡萝卜。

做法:将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,然而小米含丰富的膳食纤维和维生素E,这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。

4.红薯粳米粥

材料:红薯两块,粳米适量。

做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。

功效:红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。

5.板栗核桃粥

材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。

做法:将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。取紫沙锅,将汤锅里的大米倒入,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。

功效:对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。

6.神曲陈皮粥

材料:神曲15克,陈皮10克,大米50克。

做法:将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。

功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。


7.山药红枣糯米粥

材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

8.金橘山药小米粥

材料:金橘20克,鲜山药100克,小米50克,白糖15克。

做法:将金橘洗净,切片备用。山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。

功效:有疏肝健脾的功效。


9.胡桃粥

材料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。

做法:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。

功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。

10.薏苡仁党参粥

材料:薏仁30克、党参15克、粳米200克、冰糖适量。

做法:薏苡仁30克洗净,放凉水中浸泡2小时;党参15克切成薄片,粳米200克淘洗干净。三者放入锅中加水先用大火煮沸,锅开后撇去浮沫,再用小火慢慢熬30-40分钟,放冰糖调味。

功效:益气补血、祛湿健脾,养肝益肾。

11.大麦牛肉粥

原料:大麦仁150克,熟牛肉100克,面粉100克,胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油、牛肉汤、精盐、味精、醋皆适量。

做法:把牛肉切成小块,在麦仁去杂,洗净。面粉加水调成稀稠。锅中下牛肉汤和水,放大麦仁煮开花,把面粉糊入锅,烧沸成麦仁面糊。另一锅中放熟牛肉、精盐、醋,放入麦仁面糊,加入味精、胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油,烧沸即可。

功效:益气强筋、和胃消积;对慢性胃炎、慢性前列腺炎、更年期综合症、胃下垂、贫血、营养不良性水肿均有疗效。

12.山楂莱菔子粥

材料:山楂10g、莱菔子10g、粳米50g。

做法:将药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

功效:山楂有消积化滞之功,尤为消化油腻肉食积滞(即“肉滞”)之要药;莱菔子能消食除胀、降气化痰,常用于食积“气滞证”;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。适用于大鱼大肉导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。


13.山楂莱菔子粥

用料:山楂10g、莱菔子10g、粳米50g。

做法:将药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

功效:山楂有消积化滞之功,尤为消化油腻肉食积滞(即“肉滞”)之要药;莱菔子能消食除胀、降气化痰,常用于食积“气滞证”;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。

适用人群:大鱼大肉导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。

14.淮山莲子粥

用料:淮山10g、莲子10g,粳米适量。

做法:将洗净的药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

功效:淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效,常用治脾胃虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的功效;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。共用有健脾、行气、消食的作用。

适用人群:脾虚食滞导致腹胀纳差、大便溏泻者。


15.苹果粥

做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。

功效:生津润肺,开胃消食

16.胡萝卜粥

用料:胡萝卜350克,粳米100克。

做法:先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

时间: 02-17

这16款健脾养胃粥千万别错过!的相关文章

中学生脾胃虚弱,推荐8款健脾养胃粥!

中学生学习压力大,常常引起消化不良.脾胃虚弱等问题,因此中学生非常需要常喝健脾养胃粥.那么,适合中学生的健脾养胃粥有哪些呢? 1.益智粳米粥 粳米50克,益智仁5克.首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品.加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可.功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚.腹中冷痛等症状. 2.咸鸭蛋牡蛎粥 每次选用优质咸鸭蛋两个,新鲜牡蛎100克,白米适量,加水煮粥,熟后即可食用.此粥可治疗虚火上升.牙痛咽痛.神经衰弱.失眠等疾患.鸭蛋

怎么做夏季健脾养胃粥?

夏季炎热所以人们都爱吃偏凉的东西,因此人们身体会有大量的湿气存在,也会导致身体有不适如头晕.恶心.没有食欲等一系列症状,这些症状会让您的脾胃不合.那么吃什么能够缓解这一症状呢--喝粥.粥有利于身体吸收促进人体消化,保障脾胃健康.以下就是为您搜集的三种健脾养胃粥.                                                   1.扁豆山药莲子粥 材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克. 做法:以上四味加水共煮为粥. 功效:适用脾虚人群.山药补肺

17款食健脾养胃粥

夏天一到很多人都会变的很没胃口,夏天养胃健脾的食物都有哪些?其实在夏季最实用的就是粥,粥有开胃.养胃的功效.易消化.清淡不油腻是生活中的必备食品,现在与小编一起来看看健脾的食物有哪些? 健脾养胃粥 补脾枣苡粥:薏苡仁50克,怀山药粉40克,红枣50克,糯米250克,白糖适量,蜜桂花25克,一起加水煮粥,适于病后体虚,食欲不振.贫血.营养不良者. 党参茯苓生姜粥:党参.茯苓各6克,生姜5片,加水煎汁,取汁加入粳米50克煮粥服用,适用于中老年人因脾胃虚寒所致腹泻. 山药羊肉粥:羊肉250克,鲜山药5

健脾养胃粥

生活中很多人都知道日常要健脾养胃身体才会好,因此各式各样的健脾养胃粥成了日常老百建姓们养生的最佳选择,健脾养胃粥种类凡多,口味独特,最重要的是健脾养胃粥对身体有很多的好处,健脾养胃粥不仅能促进血液的流动性,同时能提高人体的抗病能力. 其实有很多长寿老人日常都有喝健脾养胃粥的习惯,健脾养胃粥也是老人们得以延年益寿的最根本原因,像日常生活中我们常吃的桂花心粥,就是一款很好的健脾养胃粥. 1.桂花心粥.用料:桂花心2克,粳米50克,茯苓2克.制法:把粳米淘洗干净.桂花心.茯苓放入锅内,加水适量,用武火

早晚喝什么粥养胃,推荐4款早晚养胃粥!

早上和晚上是养胃的最佳时间,因此小编要为想要养胃的小伙伴们推荐4款早晚养胃粥,一起来看看怎么做吧. 早晚养胃粥的做法一: 材料:粳米50克,大枣10克,莲子20克. 做法:莲子用温水泡软.去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净:三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥. 功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血. 早晚养胃粥的做法二: 原料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量. 做法:将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用:乌梅肉洗净, 切成小块待用:粳米用清水淘洗干净,

宝宝健脾养胃粥有哪些

多数宝宝都有坏习惯,比如不喜欢吃饭,胃口不好等,家长则认为孩子是缺锌,而孩子补锌后效果也不好,其实这与宝宝的脾胃有关,只要注意这方面的护理,可改善此症状.因此宝宝要进行健脾养胃的调理,多通过饮食来调理身体,改善肠胃功能,而宝宝健脾养胃粥的效果不错,那么宝宝健脾养胃粥有哪些? 小儿脾常不足,风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪,就会发生腹泻疾病."肖达民称,从中医的角度来看,小儿发病与否与其脾胃功能密切相关.进入秋冬时节可以适当煲些山楂.麦芽.谷芽.扁豆.山药.鸭肾等调理脾胃的

比心比力健脾养胃粥的做法

今天要为大家介绍一款名叫比心比力健脾养胃粥,这款粥现在非常流行因为它不仅健脾而且对胃的保养也很到位.也就是因为它的功能很强大,所以很多人想要学会怎么去做.我们经过大量的实践,研究出了比心比力健脾养胃粥的最简单操作的做法,目的就是为了让更多的人能够自己在家吃到这一款营养粥.接下来就让我们去看看它的介绍吧. 比心比力食疗养生粥,取法各家名方,利用五谷杂粮和药食同源食材精制而成的5个系列18款上品食疗养生粥.比心比力食疗养生粥有着4的特点,分别为: 1. 组方精良--每款粥都是一个完整的中医名家粥疗配

百合也养胃,推荐3款百合养胃粥!

百合是一种中药,最显著的功效是润肺止咳,但是你知道吗?百合还有养胃功效呢!下面小编推荐2款百合养胃粥的做法. 百合养胃粥的做法 1.山药百合大枣粥 材料:山药90克,百合40克,大枣15枚.薏苡仁30克,大米适量. 做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚.薏苡仁30克及大米适量共煮粥.每日2次服食. 2.百合小米粥 材料:干百合50克,干银耳1朵(20克),红枣6颗,花生30粒,小米1纸杯,清水15碗,冰糖适量即可. 做法:干百合.红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮:小米冲洗干净,放入清

春季健脾养胃粥的做法

当冬季到春季的时候,我们的胃口都会变得越来越好,因为冬季寒冷,大部分人都吃不下饭,春季温度慢慢的回转,所以很多人食欲大增.春季健脾养胃粥的做法是以一些肉类为主料,然后加入一些调料,因为种类繁多,所以能满足大众口味.那么春季健脾养胃粥的作用有哪些呢?它的具体做法有哪些呢?让我们一起来了解一下. 冬春换季进食注意 冬春换季时人体阳气升发,腠理疏松开泄,各组织器官功能开始活跃,细胞代谢逐渐趋于旺盛,新陈代谢加快,人体此时需要进食富含营养并有助扶助正气.升发阳气的食物,以供给机体所需.升发人体阳气. 具