夏天吃什么东西可以养胃?

夏天的时候,大家比较没有胃口,所以经常会吃宵夜,宵夜主要就是一些麻辣小龙虾、火锅、烧烤之类的食物,菜都比较辛辣和刺激。经常这样吃,很容易造成肠胃的不适,也会造成胃部的负担,很容易出现一些胃病,比如胃疼、胃炎等等,所以应该注意饮食的健康。下面我们就来介绍一些夏季养胃的食物。

牛奶

作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。

汤水

比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

主食

最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。

苹果

味甘、性凉。

作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。

包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

文章中介绍了一些蔬菜和水果,这些食物都是可以用来养胃的,这些食物都比较容易消化,不会增加肠胃的负担。当然养胃的时候首先就要比较容易消化,其次就是口味比较清淡,经常吃一些太辣的食物,对胃部的刺激是比较大的,并不利于胃部的健康。

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