西兰花怎么吃减肥

  西兰花是一种非常有营养的蔬菜,西兰花中含有丰富的维生素,同时西兰花中还有胡萝卜素以及蛋白质,西兰花被誉为“蔬菜皇冠”,西兰花在众多蔬菜中是蔬菜之首。吃西兰花是可以减肥的,但是怎么吃西兰花才能起到减肥的效果呢?

  西兰花减肥食谱一:上汤西兰花

  西兰花没什么热量所以吃西兰花是减肥的最佳之选,上汤西兰花选择西兰花、一根胡萝卜、松花蛋和高汤,这样做没有任何油脂,这种的烹饪方式是最好的,把脂肪热量降到了最低,这是一种减肥比较好的食谱。

  1、把西兰花清洗干净以后,掰成一小朵,然后在烧开水过热水焯一下,时间不要久1-2分钟即可。

  2、高汤烧热,然后在放入胡萝卜和西兰花继续煮,最后放入松花蛋。

  3、在出锅的时候再加入少量的盐调味,喜欢吃香油的可以加几滴香油,一锅上汤西兰花就做好了。

  西兰花减肥食谱二:清炒西兰花

  清炒西兰花最好搭配上胡萝卜一起炒,其口感清脆,而且营养价值充足,同时热量非常低,这是一道很好的减肥素食食谱。只需要准备好,西兰花、胡萝卜和适量的盐及鸡精。

  1、西兰花清洗干净再掰成小朵,把胡萝卜洗净切成片。

  2、在锅内加入少许的水和盐,等水烧开了以后吧西兰花焯水,捞出后,在把胡萝卜片焯水。

  3、炒锅内放入少许的植物油,加入蒜末和葱末进行翻炒,再倒入焯过水的西兰花和胡萝卜,反复翻炒以后加入食盐和味精就可以出锅了。

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