凉拌芥蓝的简单做法有哪些

芥蓝的味道非常的清脆,而且香甜,味道非常的美,吃起来的时候也是脆脆的,在开水里面烫一下放上蚝油就可以食用,平日里既然可以煲汤还可以炒菜,无论是怎样制作味道都是相当的好吃,那么凉拌芥蓝的做法是怎样的,该如何进行正确的制作呢!

芥蓝柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用。会抑制性激素的分泌。

枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。

平静的厨房的厨房 平静的厨房

用料

芥蓝

枸杞

蚝油

麻油

凉拌芥蓝的做法

芥蓝切条,开水中放盐,下芥蓝,变色后捞起,放入备好的冰水中,沥干装盘。

枸杞用开水洗后沥干,放在芥蓝上。

蚝油用水调稀,倒在芥蓝上,淋上麻油。

拌好后放入冰箱,吃的时侯再拿出来,冰凉爽口。

小贴士

芥蓝焯水不要太久,变色就好。枸杞不要泡很久,洗干净就行。

以上的文章我们了解到了凉拌芥蓝的做法,其实方法非常的简单,也并不用担心花费太多的时间,与此同时,我们可以利用星期天或者是节假日来学习制作。

时间: 09-15

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凉拌芥菜的简单做法

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凉拌粉丝黄瓜简单做法

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凉拌黑木耳的简单做法

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