如意紫菜蛋卷的做法

想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍如意紫菜蛋卷的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

1.1.把买回来的肉馅用刀再剁细一些

2.2.葱切碎,姜切细末备用

3.3.将肉陷放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡粉和盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,加入葱姜末,淋入香油搅拌均匀

4.4.将鸡蛋打散

5.5.平底锅用小火烧热,取大约一半的蛋液倒入锅中,迅速转动锅子,让蛋液摊开成圆饼状,用小火煎至蛋皮凝固,边缘翘起

6.6.将蛋皮取出,依照此法将剩余蛋液摊成蛋皮

7.7.盖上一张海苔

8.8.取一半的肉馅均匀的平铺在上面

9.10.倒扣放入盘中,入锅蒸15分钟熟透即可

到这里,关于如意紫菜蛋卷这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

时间: 10-23

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