冬滋阴润肺 6药膳

冬季到了天气变得寒冷,大家要在冬季进行滋补,这样身体才会健康,你知道冬季吃什么最滋补吗?下面就跟着小编一起去看看吧!

阿胶糯米粥

【功效】养血上血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适于孕妇。

【做法】阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。

玫瑰猪蹄

【功效】理气通经,活血化淤。

【做法】玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。

归地烧羊肉

【功效】益气补血,和血。

【做法】当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,加糖收汁即可取食。

当归乌骨鸡

【功效】滋补肝肾,养血调经。

【做法】枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

阿胶白肉汤

【功效】补血活血,滋阴润肺。

【做法】阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。

四物木耳汤

【功效】补血、活血、养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。

【做法】当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋,黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。

二黄鸡块

【功效】调经,益脾血,补肝肾,除疲劳。

【做法】黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片,装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。

冬季进补三步走

想获得更好的进补效果,你需要学会慢工细活。

Stepl 调理肠胃

胃帮助人体消化,肠帮助吸收,胃肠有问题,进补就是白忙活。所以在进补前,先调理好肠胃,让肠胃有个好环境,才有利于吸收营养。

Step2 食补

药补不如食补,膏方不是唯一的补,在吃药进补前,应该先把每天的饮食调理好。煲汤、熬粥,甚至每天摄入适量坚果,都属于进补的范围。先花点时间咨询医生了解自己的体质,然后在进补季节多吃些与体质相适的食物,就是一种很好的食补。

Step3 药补

如果食补还不够,那就去医院吧,找有经验的中医师开膏方调理,也可以在咨询医师的前提下,泡药酒、吃药膳来调理。

总结:上面的几款能够滋补身体的药膳食谱你都学会了吗?如果学会了就做一些吧,在这个冬季要好好的滋补自己的身体哦!这样我们的身体才会更加的健康!

时间: 04-23

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滋阴润肺的几种中药

相信大家肯定都知道肺部对于我们的重要性吧,我们的肺部是体内非常重要的器官,肺部起到了呼吸的功能,如果我们的肺部出现了问题,不但容易影响到我们的呼吸而且还可能威胁到我们的生命,所以我们建议大家都应该做好保肺的工作,下文我们介绍一下滋阴润肺的几种中药. 1.麦冬 麦冬性甘寒质润,有滋阴之功,能养阴生津,润肺清心,既善于清养肺胃之阴,又可清心经之热,是一味滋清兼备的补益良药.常用量为10~15克.亦可入丸.散,或熬膏,或泡茶饮服.传统认为,养阴润肺.益胃生津多用去心麦冬,清心除烦多用连心麦冬. 临床上

冬至养生宜进补,6款养生粥滋阴润肺!

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滋阴润肺的汤有哪些

夏季换转秋季的时候,由于空气中的水份减少许多变的十分干燥,所以不少朋友都会出现感冒.咳嗽.嗓痛以及一些肺部疾病的发生,而在这个时候要是能提前的饮用一些滋阴润肺的汤水,则可以有效的缓解和预防此类疾病,下面就为大家介绍两款滋阴润肺的汤饮,希望大家可以学会并尝试制作. 一.虫草花炖鸭肉汤 虫草花是汤料中常见的食材之一,具有提高抵抗力的作用,对于身体较弱的姐妹们来说,虫草花是一道相当不错药膳.春季容易上火,不如多吃鸭肉吧~鸭肉性寒,既能补充人体所需的蛋白质,又不容易生食火,可谓是清凉不上火. 原料:乳鸭

春季防燥润肺食谱:炙百部红枣乳鸽汤滋阴润肺

  春季较冬季而言,雨水相对较多,空气中的湿度明显比冬季有所改善.但春季养生防燥润肺依然是春季养生不容忽视的主题.民间就流传着几则疗效比较显著的食疗偏方.其中沙参百合润肺汤和炙百部红枣乳鸽汤是人气最高的2则偏方.   汤品一:沙参百合润肺汤   原料:北沙参15克,百合30克,无花果5个,猪瘦肉18克,陈皮1片. 做法: 1.先将无花果洗干净,对半剖开. 2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参.陈皮.百合洗干净. 3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用. 功效

雪梨的功效与作用,帮助滋阴润肺

在秋天,我们应多吃一些可以帮助滋阴润肺的水果,雪梨可以说是一个很好的选择,常吃可以帮助润燥,让秋天气候干燥给身体带来的不良影响得以减轻,而且雪梨还有很多功效,它能帮助降火,对于咳嗽也有一定的食疗效果,当然,雪梨的功效与作用还有很多,下面专家就来具体介绍下. 对于雪梨的功效与作用,很多人可能了解得都不多,只是知道它可以用来降火解渴,对于其他的作用,就不是太清楚了,其实,雪梨不仅可生津止咳,而且还有益于美容.治病,是大家在秋天不可放过的一种好水果. 雪梨的功效与作用如下: 1.雪梨富含维生素等微量元

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