自制 手擀鸡蛋面条的做法

我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,自制 手擀鸡蛋面条的做法简单,而且它还有一定的减压效果。

1、面粉倒入盆里

2、面粉里放入适量的盐搅拌均匀

3、打入一个鸡蛋

4、把打入鸡蛋的面粉用手搅拌成雪花状

5、案板上洒适量的面粉 把面团揉下(如图)

6、然后慢慢加水和成面团(和面三光 面光 盆光 手光)和好的面团盖上保鲜膜静止15分钟

7、用擀面杖擀成大的面片

8、洒上稍微多点的面粉用擀面杖卷起

9、用擀面杖 辅助把面片折叠起来

10、然后用刀切成 自己喜欢宽度的面条

11、擀好的鸡蛋面条

做饭本不是一件易事,但是自制 手擀鸡蛋面条的做法却很简单,只要稍微花点心思,就完全可以让自己吃到美味食物。

时间: 12-07

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同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的.那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关手擀鸡蛋面的具体做法. 1.12普通面粉600克,撒少许盐 2.21打入一枚鸡蛋 3.加适量水揉成面团,盖上保鲜膜松弛30分钟 4.松弛好的面团再揉几下成光滑的面团 5.撒上干面开始擀面皮 6.擀呀擀呀擀,擀的时候一定要注意面皮的厚薄均匀 7.擀成厚薄均匀的面皮后在面皮上撒上干面将面皮一叠起来 8.切也均匀粗细的面条 9.散开

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自制手擀面

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自制营养高钙面条的做法

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