芝麻酱凉面

  我们在吃凉面的时候,总喜欢加入一些芝麻酱作为调味剂。所以这样的吃法,又被我们称为芝麻酱凉面。这种的方法之所以受欢迎,不仅仅是因为步骤简单,味道甜美。同时和芝麻的营养价值也是无法区分开的。所以,我们在食用的时候就很喜欢使用这种方法,简单且营养。

 

  这样简单又营养的芝麻酱凉面是如何做成的呢?还是需要我们来学习的。其实,所谓凉面也是有不同的分类,所以我们在选择的时候,也要根据个人的不同喜爱而决定,但是芝麻酱却没有太多差别。

  花生芝麻酱凉面

  材料

  熟凉面180公克,小黄瓜丝20公克,红萝卜丝15公克,蒜花生2大匙,原味花生酱1.5大匙,芝麻酱1茶匙,香菜10公克,白醋1大匙,糖1大匙,盐1/4茶匙,凉开水3又1/2大匙

  花生芝麻酱凉面的做法

  1.把原味花生酱和芝麻酱拌在一起,将凉开水分三次加入,并搅拌均匀,再加入其他调味料拌均。

  2.蒜花生压碎,香菜切末备用。

  3.把熟凉面盛盘,放上小黄瓜丝、红萝卜丝,撒上蒜花生碎、香菜末,淋上作法1的酱汁即可。

  其实,对于我们来说,芝麻酱凉面一点都不难做。但是大多数选择它的原因,不是因为它简单,而是芝麻酱凉面的味道美,而且营养丰富。所以,才赢得了大多数人的喜欢。而且,芝麻酱的营养也足够补充我们日常身体的需要量。

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