黑木耳拌洋葱的做法

木耳可以用来和洋葱相互结合,让自己制作出来好吃和健康营养的凉拌菜,在夏季的时候如果不喜欢吃热食的话,那么就可以制作凉拌的食物来吃,凉拌的黑木耳和洋葱做的时候可以适当的加点辣椒,黑木耳凉拌洋葱好吃还开胃,在夏季的时候给自己吃这样的食物还有美容的好处,那么黑木耳拌洋葱的做法有哪些?

做法一

黑木耳用凉水泡发半天;清洗干净,撕成小朵。

入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分备用。

洋葱切片。

香菜切段备用。

以上原料混合,添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可。

做法二

1.木耳用冷水泡发,反复冲洗干净,剪去老根后撕成小朵。

2.洋葱洗净切成细丝,大蒜剁成蒜蓉,朝天椒切小段,锅中倒入清水大火烧开,放入木耳氽烫约1分钟,捞出过冷水后沥掉水分。

3.将香醋、生抽、香油、白糖、食盐、蒜蓉和野山椒放入一个小碗中搅拌均匀成料汁。

4.将木耳和洋葱放入一个大碗中,倒入调味汁搅拌均匀即可。

做法三

1.准备食材:洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干。

2.洗好的洋葱切段小块,放入适量的盐腌10分钟。

3.木耳发好后,开水焯1分钟捞出沥干水分。

4.大蒜切粒,彩椒切丝。

5.焯好的木耳,洋葱加蒜粒和彩椒丝放入盆中,加盐、鸡粉、香油、花椒油、白糖。

6.几滴酱油提鲜,香油少许搅拌均匀。

大家可以选择这样的方法来制作这个黑木耳凉拌洋葱的做法,大家在制作黑木耳洋葱的时候其实做法是很简单的,黑木耳和洋葱对人们的身体来说好处相当的多,用黑木耳来给自己凉拌洋葱的时候也要记得将黑木耳煮熟,洋葱就可以用生的洋葱,生洋葱直接吃的话杀菌的效果非常的好。

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