芝士紫薯饼的做法

生活中相信许多人喜欢芝士紫薯饼这道菜,在熬制过程中看似简单的步骤,但每一个细节都不要含糊,可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜,还属于一道具有缓解疾病的食谱,朋友们可以亲自下厨试一试!

1、紫薯蒸熟或烤熟后去皮用勺子按压成泥

2、再加入奶粉和盐拌匀

3、然后打入一个鸡蛋拌匀

4、再倒入低筋面粉和糯米粉用刮刀拌匀

5、用手揉成湿润的面团

6、把面团分成30克一个,取其中一个揉圆用手压成饼,如果面团不会太粘手,压扁后边缘也不会有裂纹,就表示软硬程度合适,在中间放入适量的芝士

7、包好

8、压扁,表面刷一层水或蛋液

9、放入面包糠里滚匀

10、依次做好所有的芝士紫薯饼

11、电饼铛刷一层植物油,加热后放入芝士紫薯饼,盖上锅盖

12、待小圆饼一个个都鼓起来,就是好了,掰开一个,里面的流动芝心太诱人了!

13、外酥里糯,一定要趁热吃凉了真的就不美味了!

能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现,芝士紫薯饼的做法很简单,可以给人以美好的体验。

时间: 12-08

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